//
you're reading...
Uncategorized

Resep Cemilan untuk si Kecil di Hari Liburnya

Roti Pizza Yummy
Bahan – Bahan :
2 lembar roti tawar tanpa kulit
1 sdm mentega tawar
1 sdm mayones
2 sdm saus tomat

bahan2 untuk topping :
1 lembar daging asap, potong persegi
3 batang sosis, potong 1/2 cm
biji jagung manis beku, siap beli
20 gr paprika
1/4 bonggol bw.bombay, cincang
25 gr keju mozzarela,parut

Cara membuat:
1.Potong roti tawar menjadi dua, olesi dgn mentega, mayones dan saus tomat
2. Taburi atasnya dengan bahan toping, dengan keju mozarela di bagian paling atas
3. Panggang dalam oven sampai pizza matang dan keju meleleh
4. Angkat, sajikan hangat

Bahan Saus :
5 buah tomat,direbus,dibuang kulitnya,dicincang halus

2 siung bawang putih di cincang halus

1 buah bawang bombay,cincang halus

60 gr tomat pasta

1 sdg garam

1 1/2 sdt gula pasir

2 sdt oregano

1 sdt basil

merica secukupnya

2 sdm olive oil untuk menumis

Bahan Topping :

200 gr keju mozarella di parut kasar

50 gr keju parmesan (bisa diganti keju cheddar kraft)

sosis,daging asap,paprika hijau,paprika merah,jamur,mayonaise


Resep Cheeeezyy Pizza

Bahan Roti :

500 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm ragi instan
325 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdm olive oil (minyak zaitun)
1 sdt garam

Bahan Saus :

5 buah tomat,direbus,dibuang kulitnya,dicincang halus

2 siung bawang putih di cincang halus

1 buah bawang bombay,cincang halus

60 gr tomat pasta

1 sdg garam

1 1/2 sdt gula pasir

2 sdt oregano

1 sdt basil

merica secukupnya

2 sdm olive oil untuk menumis

Bahan Topping :

200 gr keju mozarella di parut kasar

50 gr keju parmesan (bisa diganti keju cheddar kraft)

sosis,daging asap,paprika hijau,paprika merah,jamur,mayonaise

Cara membuat :

1. Cincang semua bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan tomat, tomat pasta, garam dan gula. Masak sampai kental. Tambah oregano, basil, merica. Aduk, sisihkan.

2. Larutkan ragi dan 1/2 bagian air. Tambah gula, aduk rata. Diamkan.

3. Campur terigu dan larutan ragi, uleni sampai rata. Tuang sisa air sedikit-sedikit sambil di uleni sampai kalis. Masukkan olive oil dan garam, terus uleni sampai elastis. Bulatkan, letakkan di baskom yang sudah di oles olive oil. Diamkan 1 jam.

4. Rebus sosis dan daging asap hingga setengah matang. Tiriskan.

5. Setelah adonan siap, timbang @100 grm. Bulatkan, lalu gilas tepi setebal 1/2 cm. Bentuk sesuka hati (bulat/hati). Susun di loyang yang sudah di oles olive oil. Tuang saus utamanya, parmesan dan mozarella di atasnya.

6. Panggang 10 menit (200 celcius) sampai setengah matang.

7. Setelah pizza setengah jadi, susun topping. Taburi lagi parmesan dan mozarella. Panggang 10 menit sampai matang dan keju meleleh.

Sumber     : foods-recipe
Lihat juga :
Marzano
Loewy
Table8

Discussion

No comments yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

September 2010
M T W T F S S
    Oct »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Archives

Twitter Updates

%d bloggers like this: